Velouté de Patate Douce
(Creme de Batata Doce)
3€30
Velouté à la patate douce et amandes grillées. Portion de 150 g.
D'une saveur et d'une texture authentiques, la patate douce est un concentré de saveurs et de bienfaits. De plus en plus présent à table, de l'entrée au dessert, ce tubercule coloré, riche en amidon et peu calorique, devient une star capable d'allier santé et gourmandise
. Il parait même que la patate douce serait une sérieuse candidate pour partir à la conquête de l'espace (selon une équipe de chercheurs de la NASA).
En attendant, gardons les pieds sur terre et délectons-nous avec le Creme de Batata Doce, ce délicieux velouté au parfum unique, vraiment hors de ce monde ! A déguster chaud ou froid, idéal pour une douce entrée ou pour un repas léger.
Composition
Patate douce, crème fraîche, oignon, huile d'olive, sel, poivre aux 5 baies, persil, amande.