Salade au Manioc, Légumes et Fruits
(Salpicão de Mandioca)
3€80
Salade au manioc, légumes et fruits. Portion de 130 g. A partir de 2 portions.
Le Salpicão est une salade traditionnelle brésilienne, préparée avec des légumes, des fruits et généralement du poulet. Elle répond toujours présente aux tables des festivités de fin d'année. Une association de saveurs, de couleurs et de textures qui résulte en une explosion gourmande, à la fois légère, rafraîchissante et nourrissante.
Le Salpicão de Mandioca est une variante où le manioc remplace subtilement le poulet. Un délice à déguster à n'importe quelle occasion !
Composition
Manioc, carotte, petit pois, pomme, raisin sec, fromage blanc, huile d'amande, moutarde, échalote, sel, poivre aux 5 baies, persil, ciboulette.