Carte de spécialités brésiliennes

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Petiscos
Tapas brésiliens

Empadinhas de Palmito4€50

Petites tourtes garnies au coeur de palmier. 6 unités de 25 g.

Esfiha3€30

Petits pains garnis. Au choix : boeuf, fromage ou saumon. 2 unités de 60 g.

Salgadinhos3€30

Petites bouchées fourrées. Au choix : poulet, fromage ou jambon-fromage. 6 unités de 25 g.

Bolinhos de Bacalhau4€50

Acras de morue à la pomme de terre. Sauce ananas en option (+ 1 €). 6 unités de 20 g.

Entradas
Entrées

Salpicão de Frango3€

Salade au poulet, légumes et fruits. Portion de 130 g.

Salada de Kani Kama e Manga3€50

Salade de surimi et mangue. Portion de 130 g.

Creme de Palmito3€

Crème salée au coeur de palmier. Portion de 150 g.

Empadão de Atum2€70

Tourte au thon avec une pâte brisée brésilienne. Portion de 120 g.

Pratos
Plats

Moqueca Baiana9€50

Poisson et crevettes mijotés dans le lait de coco, accompagnés de riz basmati. Portion de 350 g.

Perohes8€

Raviolis farcis à la pomme de terre et au fromage. Sauce Stroganoff au choix : boeuf, poisson ou végétarien (- 2 €). Portion de 370 g.

Feijoada8€50

Cassoulet brésilien accompagné de riz et de salade de chou. Portion de 420 g.

Frango Xadrez7€

Poulet aux poivrons et sauce soja, accompagné de riz et de cacahuètes grillées. Portion de 370 g.

Sobremesas
Desserts

Cúpula de Abacaxi e Côco2€90

Dôme de mousse à l'ananas et biscuit à la noix de coco. 2 unités de 60 g.

Cheesecake Romeu e Julieta3€

Gâteau au fromage et à la goyave. 2 unités de 60 g.

Pudim de Tapioca2€

Flan de tapioca au caramel et coco. Portion de 120 g.

Torta de Limão2€90

Tarte au citron vert. Portion de 120 g.

Docinhos
Douceurs

Pé de Moleque2€30

Nougat brésilien aux cacahuètes. 8 unités d'environ 20 g.

Quindim2€30

Mini flans à la noix de coco. 6 unités de 20 g.

Mousse de Maracujá et Chocolat4€50

Mousse au fruit de la passion dans une coque de chocolat. 2 unités de 60 g.

Bolo de Cenoura2€

Bouchées aux carottes nappées de chocolat. 6 unités de 20 g.

Plats du jeudi 21 janvier 2021
Disponibles uniquement ce jour

Cannelloni Epinards et Saumon Fumé6€50

Version végétarienne à 6 €. Portion de 370 g.

Creme Queimado de Milho Verde2€

Crème brûlée au maïs doux. Portion de 120 g.

Photos non contractuelles.